清燉魚

清燉大魚頭
材料:天麻,當歸,去核紅棗,枸杞,姜蔥芫荽適量
百合木耳鯽魚湯
材料:鯽魚,油,鹽,姜,黑木耳,百合
清燉甲魚
材料:甲魚,蔥,姜,蓮子,紅棗,桂圓
清燉甲魚湯
材料:甲魚,紅棗,蔥,生薑,枸杞,鹽,料酒,開水,食用油
清燉小黃魚
材料:小黃魚,生薑,料酒,醬油,味精,鹽巴,蔥,蒜頭
清燉鰻魚
材料:鰻魚,枸杞,料酒,味精,鹽巴,姜,蔥
清燉鯽魚
材料:鯽魚,青蘿蔔,胡蘿蔔,瘦肉,薑片,鹽
清蒸紅魚
材料:紅魚,紅青椒,青椒,蔥段,薑絲,黃酒,蒸魚豉油
清燉跳跳魚
材料:跳跳魚250克,豆腐200克,蔥姜適量,鹽,適量,白胡椒粉適量,小蔥末適量,玉米油適量,料酒適量
清燉紅頭魚（最簡單的燉魚）
材料:紅頭魚,生薑,鹽、醋
清燉鯽魚湯
材料:鹽,蔥,姜,蒜,香蔥,油,鯽魚,香菜
清燉魚
材料:鯉魚,蔥,姜,蒜,香菜,鹽,醋,醬油,料酒
安康魚清燉菜花
材料:安康魚,菜花,青椒,紅椒,蔥,姜,花椒,八角,料酒,白糖,鹽,雞精,香菜,花生油
紅燒多寶魚
材料:多寶魚,蔥,姜,蒜,香菜,油,鹽,一品鮮醬油,糖,料酒,味精,花椒,八角
清燉胖頭魚頭
材料:胖頭魚頭,大蔥,鮮姜,蒜瓣,乾紅辣椒,花椒粒,香菜,大豆色拉油,料酒,精鹽
家常清燉鯽魚湯
材料:小鯽魚,小圓蔥,大蒜,鮮姜,料酒,精鹽,香菜葉
雞腿、雞翅、牛肉清燉胡蘿蔔、魚塊
材料:胡蘿蔔,牛肉,魚塊,雞翅,雞腿,凍豆腐,蔥,姜,鹽,洋白菜
清燉鯽魚湯
材料:鯽魚,蔥段,薑片,鹽,雞精,食用油
清燉銀梭魚
材料:銀梭魚,蔥,姜,鹽,雞精
雙蒜醬燒魚（快手菜），絕對好吃
材料:魚,蒜薹,郫縣豆瓣醬,蔥,姜,開水,料酒
清燉晶魚
材料:晶魚,油,鹽,料酒,陳醋,蠔油,蔥薑蒜
清燉白菜
材料:白菜,木耳,火腿腸,鹽,生抽,蔥花,幹辣椒,雞精
清燉魚膠凍
材料:大口赤嘴小公膠（品種功效好又不腥）,紅棗,老冰糖
「Cathy邊吃邊營養」清燉鯽魚兩吃
材料:鯽魚,蔥,姜,蒜,料酒,花椒,八角,白醋,白糖,油,開水
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