「雞樅菌炒肉」怎麼做？雞樅菌炒肉菜譜_豆媽maomao - 乾飯人

雞樅菌炒肉

一屋兩人，三餐四季，尊重食材，粗茶淡飯

菜譜介紹:

新鮮的雞樅菌要出來濃郁的香味，一定要在鍋裡焙乾水份，要不然口感會差一些

步驟1:

雞樅菌清洗乾淨

步驟2:

去掉尾部

步驟3:

豬肉切片

步驟4:

加入鹽，五香粉，雞精，生抽，食用油

步驟5:

醃製5分鐘

步驟6:

大蔥，生薑，大蒜切好備用

步驟7:

雞樅菌切片

步驟8:

幹鍋

步驟9:

放入雞樅菌

步驟10:

煸炒至出水，再到變幹

步驟11:

盛出備用

步驟12:

熱鍋涼油

步驟13:

放入豬肉

步驟14:

翻炒至變色斷生

步驟15:

放入蔥薑蒜

步驟16:

翻炒均勻

步驟17:

倒入雞樅菌

步驟18:

翻炒均勻

步驟19:

加入少許鹽調味，翻炒均勻即可食用

步驟20:

成品圖

提示

Tags:

東南亞 / 美容養顏 / 滋陰補腎 / 減脂健身 / 家常菜

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