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胡蘿蔔香菇雞湯
燕子
家庭主婦一枚，喜歡搗騰，喜歡美食。
菜譜介紹:
    秋天了，喝湯吃肉吧。
配方
  • 新鮮雞
    1只
  • 胡蘿蔔
    1根
  • 香菇
    8朵
  • 姜
  • 料酒
  • 鹽
  • 胡椒粉
步驟2:
香菇泡發洗淨，胡蘿蔔洗淨，切塊，雞洗淨，剁塊；
步驟3:
砂鍋中一次性加入足夠的水，放入雞塊、薑片、料酒；
步驟4:
大火煮開，去掉浮沫，轉小火煮30分鐘；
步驟5:
放入香菇、胡蘿蔔塊，煮開再轉小火煮30分鐘；
步驟6:
出鍋前加鹽和胡椒粉調味即可。
提示
Tags:
秋天 / 吃肉
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