白汁蘑菇培根意麵(意粉)
一直在喊減肥的廚娘

菜譜介紹:
    只要做好了奶油白汁,這款意麵就非常簡單了。超級好吃,連碟子都要舔乾淨?


步驟1:
準備食材。

步驟2:
一碗白汁。 具體制作見前面菜譜。

步驟3:
口菇切片。

步驟4:
培根切小粒。

步驟5:
鍋中下水煮意麵。 說明書一般要求煮8分鐘,但我覺得這個時間煮出來的面太硬,所以我會煮15分鐘。

步驟6:
撈出來軟硬度剛剛好。 瀝乾水分,摻少量油防止粘連。

步驟7:
熱鍋下油,加入口菇翻炒。 用黃油的話會更香哦。

步驟8:
下培根粒。

步驟9:
翻炒均勻後加入奶油白汁。

步驟10:
慢火熬煮片刻。

步驟11:
下適量芝士。

步驟12:
下適量鹽。 鹽可以稍微多一點,因為意麵是淡的。

步驟13:
下胡椒粉。

步驟14:
最後加入香料。

步驟15:
加入煮好的意麵。

步驟16:
攪拌均勻後關火出鍋。

步驟17:
裝盤。

提示

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