步驟1:
準備食材。
步驟2:
一碗白汁。
具體制作見前面菜譜。
步驟3:
口菇切片。
步驟4:
培根切小粒。
步驟5:
鍋中下水煮意麵。
說明書一般要求煮8分鐘,但我覺得這個時間煮出來的面太硬,所以我會煮15分鐘。
步驟6:
撈出來軟硬度剛剛好。
瀝乾水分,摻少量油防止粘連。
步驟7:
熱鍋下油,加入口菇翻炒。
用黃油的話會更香哦。
步驟8:
下培根粒。
步驟9:
翻炒均勻後加入奶油白汁。
步驟10:
慢火熬煮片刻。
步驟11:
下適量芝士。
步驟12:
下適量鹽。
鹽可以稍微多一點,因為意麵是淡的。
步驟13:
下胡椒粉。
步驟14:
最後加入香料。
步驟15:
加入煮好的意麵。
步驟16:
攪拌均勻後關火出鍋。
步驟17:
裝盤。