蘋果苜蓿芽手卷

菜譜介紹:
    


步驟2:
蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用;

步驟3:
將紫菜皮捲成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底;

步驟4:
接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優格即成。

提示
新鮮蔬果一口咬定,吃趣十足,營養滿分!
現做現吃的手卷,用料必定要新鮮才行!
這道手卷裡包的,全部都是新鮮蔬果。
以苜蓿芽而言,有著豐富的纖維質,可以刺激消化系統,含有豐富蛋白質及多種維他命和礦物質,具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效,也是製作生態美食時常選用的食材。

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