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椒鹽皮皮蝦
椒鹽皮皮蝦
茗茗愛美食
一草一木皆藝術;食材,與生俱來就是天然的藝術品
菜譜介紹:
椒鹽皮皮蝦~酥脆焦香,配料洋蔥也吃的一點不剩!
配方
皮皮蝦
5只
洋蔥
半個
椒鹽
少許
五香粉
少許
孜然粉
少許
料酒
少許
食用油
3勺
步驟1:
馬上要出鍋的椒鹽皮皮蝦,具體做法如下:
步驟2:
新鮮皮皮蝦一盒;
步驟3:
洗淨;
步驟4:
洋蔥洗淨,切粒;
步驟5:
鍋放3勺食用油;
步驟6:
放入皮皮蝦;
步驟7:
這時候鍋裡很會濺,馬上蓋住鍋蓋,燜1分鐘;
步驟8:
打開鍋蓋,中火翻炒;
步驟9:
加入洋蔥粒;
步驟10:
炒香洋蔥;
步驟11:
加料酒;
步驟12:
加五香粉;
步驟13:
加孜然粉;
步驟14:
加椒鹽;
步驟15:
加少許清水,翻拌均勻調料,蓋住鍋蓋,燜一會;
步驟16:
打開鍋蓋,把汁炒幹;
步驟17:
椒鹽皮皮蝦,完成!
提示
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