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雞腿、雞翅、牛肉清燉胡蘿蔔、魚塊
雞腿、雞翅、牛肉清燉胡蘿蔔、魚塊
秦鳳Qin
會生活,愛美食~讓平常的三餐,吃出不同的花樣。
菜譜介紹:
今天上午閨女就放假回家了,可是最近腿受傷,沒去超市購物,就把冰箱裡的肉收了收,做了這款菜。
配方
胡蘿蔔
1根
牛肉
1塊
魚塊
1塊
雞翅
3個
雞腿
2個
凍豆腐
60克
蔥
30克
姜
30克
鹽
5克
洋白菜
2片
步驟1:
上述肉類從冰箱拿出解凍。
步驟2:
解凍洗淨後焯水。
步驟3:
薑切片放入砂鍋中。
步驟4:
放入焯過水的牛肉、雞腿、雞翅。
步驟5:
放入蔥。
步驟6:
倒入沫過食材的開水。
步驟7:
大火煮開轉小火,放入胡蘿蔔。
步驟8:
煮40分鐘,放入豆腐和魚塊。
步驟9:
煮15分鐘。
步驟10:
放入洋白菜。
步驟11:
煮2分鐘,加入鹽。
步驟12:
再煮1分鐘,關火撒上蔥碎。
步驟13:
盛入盤中。
步驟14:
鐺鐺擋~開吃了。
提示
Tags:
牛肉
/
魚
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家常菜
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