「涼拌紫甘藍豆腐皮」怎麼做？涼拌紫甘藍豆腐皮菜譜_妙江南 - 乾飯人

涼拌紫甘藍豆腐皮

為愛下廚房，做個美廚娘?

菜譜介紹:

天氣逐漸變熱，還是涼拌菜最適合這個季節！

步驟1:

豆腐皮冷水泡軟約20分鐘左右，再捲起切絲

步驟2:

紫甘藍清洗乾淨瀝乾水分切絲

步驟3:

蒜頭去皮切碎

步驟4:

鍋中加入清水大火燒開放入豆腐皮，焯水三分鐘

步驟5:

撈起瀝乾水分

步驟6:

取一器皿放入紫甘藍

步驟7:

放入焯水後的豆腐皮

步驟8:

放入蒜末

步驟9:

倒入李錦記涼拌汁

步驟10:

放入香菜攪拌均勻即可食用

步驟11:

成品圖

步驟12:

成品圖

提示

沒有李錦記涼拌汁可以自己調配醬汁！

Tags:

下飯菜 / 快手菜 / 涼拌 / 豆腐 / 家常菜

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