椒鹽皮皮蝦
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菜譜介紹:
    椒鹽皮皮蝦 是很棒的下酒菜 鮮香美味 特別是椒鹽口味 好吃停不下來。


步驟1:
皮皮蝦準備好

步驟2:
沖洗乾淨備用

步驟3:
放入廚房用紙上面吸乾水分

步驟4:
生菜沖洗乾淨 姜 蔥 幹辣椒備好

步驟5:
準備好椒鹽粉 蔥切小段 姜切絲

步驟6:
起油鍋 放入食用油和花椒 加熱

步驟7:
放入皮皮蝦 煎制

步驟8:
煎制一面有了焦黃的顏色 翻另一面

步驟9:
兩面煎好後撈出備用

步驟10:
再起油鍋 放入1湯匙食用油 爆香薑絲和幹辣椒

步驟11:
放入煎好的皮皮蝦

步驟12:
放入胡椒粉

步驟13:
烹入料酒 撒上蔥 關火

步驟14:
出鍋 盤子上面鋪上生菜

步驟15:
撒上椒鹽粉

步驟16:
即食

提示
調味品按自己喜好添加

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