「螃蟹炒年糕」怎麼做？螃蟹炒年糕菜譜_優雅的長圍巾 - 乾飯人

螃蟹炒年糕

優雅的長圍巾

學做美食分享快樂

菜譜介紹:

今天沒有去超市買菜，家裡有年糕和海蟹，螃蟹炒年糕，一定很美味。

步驟1:

食材準備好

步驟2:

年糕片備好

步驟3:

香蔥切段姜切絲

步驟4:

蒸鍋水燒開下面煮玉米上面將海蟹蒸10分鐘

步驟5:

蒸好了取出

步驟6:

將蟹收拾乾淨

步驟7:

切塊

步驟8:

起油鍋油熱後放入薑絲炒出香味

步驟9:

倒入生抽

步驟10:

放入蠔油加入一小碗清水

步驟11:

燒開1分鐘放入年糕片

步驟12:

煮制

步驟13:

煮至年糕變軟湯汁濃稠

步驟14:

放入香蔥

步驟15:

放入紅尖椒圈關火

步驟16:

出鍋裝盤

提示

年糕要是買到比較硬的那種可以先用開水煮一下再炒。

Tags:

下飯菜 / 快手菜 / 家常菜

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