清燉整隻雞
會生活,愛美食~讓平常的三餐,吃出不同的花樣。

菜譜介紹:
    就一個字:“鮮”。


步驟1:
?在農貿市場讓賣雞的處理乾淨,再在水管下衝洗乾淨。

步驟2:
放入鍋中,加入薑片。

步驟3:
焯水。

步驟4:
撈入砂鍋中,加入薑片、蔥段。

步驟5:
加入開水。

步驟6:
大火煮開轉小火煮80分鐘。

步驟7:
小蔥切碎。

步驟8:
加入鹽、十三香煮5分鐘,關火撒上蔥碎點綴。

提示

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