食譜
營養
搜索
資訊
百川
首頁
食譜
清燉整隻雞
清燉整隻雞
秦鳳Qin
會生活,愛美食~讓平常的三餐,吃出不同的花樣。
菜譜介紹:
就一個字:“鮮”。
配方
雞
1只
蔥
1段
姜
8片
鹽
5克
十三香
1克
小蔥
2顆
步驟1:
?在農貿市場讓賣雞的處理乾淨,再在水管下衝洗乾淨。
步驟2:
放入鍋中,加入薑片。
步驟3:
焯水。
步驟4:
撈入砂鍋中,加入薑片、蔥段。
步驟5:
加入開水。
步驟6:
大火煮開轉小火煮80分鐘。
步驟7:
小蔥切碎。
步驟8:
加入鹽、十三香煮5分鐘,關火撒上蔥碎點綴。
提示
Tags:
家常菜
@2021(ganfanren.tw),All Rights Reserved