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清蒸龍利魚
清蒸龍利魚
鐵工房M-cooker
鐵工房鑄鐵鍋具,致力於厚鑄鐵鍋具鑄造,秉承領先的德國工藝,融合高溫碳化新科技,堅持無塗層健康的製作理念。將加厚的鑄鐵鍋呈現給國內的每家每戶。 我們一起組建鐵工房大家庭粉絲群,一起嘮家常,一起分享美食。
菜譜介紹:
簡單易做的清蒸龍利魚,20分鐘搞定,女兒點名要吃
配方
蔥
1段
魚肉
1塊
辣椒
2根
姜
1塊
料酒
適量
生抽
適量
食鹽
適量
味極鮮
適量
澱粉
適量
蒜
6瓣
金針菇
1把
步驟2:
將蔥切絲
步驟3:
生薑切絲
步驟4:
辣椒切段
步驟5:
小米椒切段
步驟6:
蒜切碎
步驟7:
將龍利魚切成塊
步驟8:
金針菇切半
步驟9:
將魚肉放入碗中,放上蔥絲,薑絲
步驟10:
加入料酒
步驟11:
加入生抽
步驟12:
放入兩勺澱粉
步驟13:
放入一勺食鹽,攪拌均勻,醃製三分鐘左右
步驟14:
將金針菇鋪在盤上
步驟15:
再放上醃製好的魚肉
步驟16:
放入鍋中蒸十分鐘左右
步驟17:
蒸熟後取出
步驟18:
倒上味極鮮
步驟19:
放上辣椒
步驟20:
最後澆上熱油熗香,美味鮮嫩的清蒸龍利魚就做好了~
提示
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