白蘿蔔燉羊肉
會生活,愛美食~讓平常的三餐,吃出不同的花樣。

菜譜介紹:
    我特別喜歡吃羊肉,喜歡聞羊肉特有的香味,?就買了1斤羊肉,加上老孃買的白蘿蔔,味道棒棒的。


步驟1:
羊肉洗淨切塊。

步驟2:
白蘿蔔切塊。

步驟3:
鍋中放入適量水,放入羊肉、薑片,水開後焯水。

步驟4:
將羊肉、薑片撈入砂鍋中。

步驟5:
加入白蘿蔔、蔥段、花椒、茴香、開水。

步驟6:
大火煮開轉小火,加入板栗,煮60分鐘 。

步驟7:
加入適量鹽,攪拌均勻,關火。

步驟8:
盛入碗中,撒上蒜苗葉點綴。

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