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清蒸龍利魚
清蒸龍利魚
白樺林
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菜譜介紹:
龍利魚肉質鮮美且無刺適合老人小孩食用
配方
龍利魚
一片
蔥
姜
料酒
鹽
胡椒粉
蒸魚豉油
小米椒
花生油
步驟1:
解凍龍利魚
步驟2:
在解凍後的龍利魚上,灑少許 料酒、鹽、胡椒粉淹半個小時
步驟3:
魚身上放蔥段薑片,上開水鍋蒸十二分鐘出鍋
步驟4:
把蔥段薑片去掉
步驟5:
在魚身上先倒入蒸魚豉油,再放蔥絲、薑絲、米椒絲,熱油澆上即可食用。
提示
Tags:
魚
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小米
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