步驟1:
首先備齊所有的食材。
步驟2:
青紅辣椒去籽後,切小塊。
步驟3:
洋蔥切碎,大蒜切片,姜切絲。
步驟4:
把冷凍的小龍蝦尾放在清水中解凍後。
步驟5:
清洗乾淨。
步驟6:
鍋中倒入適量的清水燒開,加入小龍蝦尾開始焯水。
步驟7:
煮3分鐘左右撈出瀝乾水分。
步驟8:
熱油爆香洋蔥,姜、蒜。
步驟9:
加入家樂麻辣小龍蝦菜用調味料,小火把調味料炒出香味。
步驟10:
放入焯水的小龍蝦尾。
步驟11:
大火快速翻炒均勻。
步驟12:
鍋中倒入啤酒。
步驟13:
大火燒開後中火燉至入味。
步驟14:
這個時候加入彩椒。
步驟15:
大火翻炒彩椒斷生變色收汁即可關火。
步驟16:
出鍋裝盤開吃吧。
步驟17:
誘惑到你沒有,又麻又辣又香,上桌就秒光咯!