步驟1:
兩個雞蛋打入空碗裡
步驟2:
用筷子攪打均勻
步驟3:
取半個雞蛋殼
步驟4:
6份溫水，溫水不超過50度
步驟5:
雞蛋和溫水攪打均勻
步驟6:
用篩網過濾一遍，去掉浮沫，如果沒有篩網用勺子去掉浮沫也可以
步驟7:
用保鮮膜封起來
步驟8:
牙籤扎少許的動排氣
步驟9:
開水上鍋
步驟10:
蓋上鍋蓋，大火蒸八分鐘
步驟11:
蒸雞蛋期間我們調一個料汁，空碗裡放入兩勺味極鮮
步驟12:
兩勺涼白開
步驟13:
少許的香油
步驟14:
攪拌均勻放置備用
步驟15:
八分鐘到，以後稍微燜兩分鐘，再開鍋
步驟16:
淋上剛調好的料汁，撒上少許蔥花。
步驟17:
是不是很漂亮呢？
步驟18:
來吧，我先替你嘗一口
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