「清蒸帶魚」怎麼做？清蒸帶魚菜譜_抹茶16 - 乾飯人

清蒸帶魚

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菜譜介紹:

步驟1:

準備好所需材料

步驟2:

將帶魚頭和尾去掉

步驟3:

將帶魚內臟去掉

步驟4:

將帶魚剪成小段

步驟5:

加入少許鹽給帶魚調下味

步驟6:

加入一勺黃酒去腥

步驟7:

將榨菜切成末

步驟8:

將大蒜頭剁成蒜末

步驟9:

將帶魚放入蒸鍋蒸熟

步驟10:

帶魚蒸一會取出倒出魚湯汁(因為比較腥建議倒掉)

步驟11:

放上榨菜末

步驟12:

加入一勺生抽再次放入蒸鍋蒸一會

步驟13:

蒸熟放上蒜末澆上熱油

步驟14:

放上蒜末和蔥花點綴

步驟15:

拍上成品圖，一道鮮美的清蒸帶魚就完成了。

提示

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