臘肉切片

蒜苗摘好洗淨切段

鍋內加油，下花椒炸出香味，撈出，下蔥花炒香。加入臘肉翻炒，等臘肉炒到微卷的時候加蒜苗，加生抽繼續翻炒，炒至蒜苗斷生，我愛吃熟一點的，所以又多炒一分鐘。盛出即可