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海帶排骨湯
海帶排骨湯
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菜譜介紹:
配方
排骨
海帶
步驟2:
海帶泡發洗淨切塊,排骨洗淨
步驟3:
排骨在沸水裡飛水
步驟4:
蔥切段,薑切片,高壓鍋加水,放入蔥姜,排骨,料酒,再加幾滴白醋
步驟5:
半小時後就可以出鍋,加少許鹽調味,加入香菜裝飾
提示
燉骨頭湯時加醋利於鈣的吸收
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