糙米洗淨曬乾，無油的炒鍋燒熱，加入糙米，小火翻炒，炒至發黃不要開花

盛出備用，用電水壺燒開1.5升水

把炒好的米放入鍋裡，加入燒開的水，蓋蓋兒悶五分鐘。然後把水濾出放入一個容器

在燒1.5升水加入糙米渣中，小火煮五分鐘，再悶五分鐘，濾出水與第一次的混合，放入保溫瓶即可