清燉羊肉湯
網上廚房會讓我越來越喜歡燒菜,給了我極大的信心與幫助;加油!

菜譜介紹:
    


步驟1:
準備好所有食材!

步驟2:
羊肉洗淨切小塊冷水入鍋焯燙備用。

步驟3:
焯燙過的羊肉和香菇放入燉盅,加料酒,蔥段,薑片,大料,香葉,山楂;加適量熱水放入蒸鍋加蓋大火蒸30分鐘,然後改中火繼續燉一小時。

步驟4:
然後加入胡蘿蔔繼續隔水燉20分鐘。

步驟5:
撈出蔥姜調料。

步驟6:
然後加鹽調味,撒上蒜苗花即可!

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