清燉羊肉

菜譜介紹:
    


步驟1:
先將羊排洗淨切成小塊,下鍋,水要多,先大火,把鍋內的浮油瀝出,燒開。

步驟2:
.把洗好的土豆削皮,切塊。

步驟3:
在把薑片八角放入鍋中,加鹽。放入土豆,改成小火慢燉40多分鐘,(鍋蓋要蓋好)。

步驟4:
.出鍋後,根據個人口味撒入蔥花或香菜即可

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