「孜然味麻辣牛肉乾」怎麼做？孜然味麻辣牛肉乾菜譜_郭梓萱 - 乾飯人

孜然味麻辣牛肉乾

?你沒走過我的路，就別勸我大度?

菜譜介紹:

國慶假期自制小零食

步驟1:

準備好滷好的牛肉一塊

步驟2:

把牛肉切成筷子粗細的條狀備用。

步驟3:

麥飯石不粘鍋燒熱倒入適量的油燒至七成熱。倒入切好的牛肉條中小火慢慢的煸炒至微焦。

步驟4:

放入兩勺辣椒粉，三勺小丑娃孜然粉，一勺雞精翻炒均勻。

步驟5:

放入一勺仲景花椒油翻炒均勻。

步驟6:

放入適量的白芝麻翻炒片刻。起鍋前加入適量的糖調味即可

步驟7:

一盤麻辣鮮香的孜然味麻辣牛肉乾就做好啦！

提示

滷牛肉本身有鹹味兒，小丑娃孜然粉裡面也含有鹽分，做這道菜就不用再另外加鹽了！不能吃太辣的朋友可以適當調整辣椒粉的用量，也可以買那種不辣的辣椒粉

Tags:

@2021（ganfanren.tw),All Rights Reserved