椒鹽皮皮蝦
職場女性也愛做美食

菜譜介紹:
    看世界盃,夜宵來一個椒鹽皮皮蝦,很過癮


步驟1:
姜,蔥,洋蔥先切好

步驟2:
將皮皮蝦焯水

步驟3:
焯水後撈出

步驟4:
熱鍋注油,油溫四成,皮皮蝦瀝乾,放入鍋中炸

步驟5:
炸完後撈出

步驟6:
留底油,將姜和洋蔥炒香

步驟7:
放入炸好的皮皮蝦和少許辣椒醬,翻炒,喜歡辣味的可以多放點

步驟8:
放入蔥,翻炒

步驟9:
撒椒鹽,翻炒,椒鹽的鹹度不夠,也可以適當加一些鹽,不影響椒鹽的風味,翻炒均勻

步驟10:
出鍋裝盤,邊吃邊看球,完美

提示

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