「素炒山藥」怎麼做？素炒山藥菜譜_皓月天空3331 - 乾飯人

素炒山藥

皓月天空3331

為愛下廚房

菜譜介紹:

山藥非常營養，可以健脾養胃，素炒山藥，清爽乾淨，多吃有益健康。

步驟1:

準備好食材

步驟2:

山藥去皮，切成薄片

步驟3:

黃瓜和胡蘿蔔洗淨，切成薄片

步驟4:

起油鍋，加少許蔥花爆香

步驟5:

加入山藥片，翻炒均勻

步驟6:

加入黃瓜片和胡蘿蔔片，一起翻炒

步驟7:

炒至蔬菜懨懨，撒入鹽調味

步驟8:

淋入蠔油提鮮

步驟9:

蔬菜炒熟，關火前淋入香油提香

步驟10:

翻炒均勻，就可以關火了

步驟11:

美味的素炒山藥就做好了

提示

處理山藥時，一定要戴著手套，以防山藥粘液刺激皮膚，引起搔癢。

Tags:

山藥 / 快手菜 / 家常菜

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