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木耳炒山藥
木耳炒山藥
郭新文
吃也是藝術2017-8-9.-加入網上廚房
菜譜介紹:
晚上為了做菜譜就多加一道木耳炒山藥,
配方
山藥
200g
木耳
50g
蔥
10g
蒜
5g
鹽
2g
青椒
1個
胡蘿蔔
半個
味精
1小勺
步驟1:
木耳炒山藥。
步驟2:
木耳提前泡發。
步驟3:
放入鍋中煮熟。
步驟4:
山藥洗乾淨去皮。
步驟5:
切斜刀塊。
步驟6:
在切成片。
步驟7:
放入鍋中焯一下水撈出來。
步驟8:
青椒切條。
步驟9:
胡蘿蔔切片,大蒜拍扁剁碎。
步驟10:
木耳撕成小塊。
步驟11:
鍋中倒入適量油燒熱。
步驟12:
炒香蒜末。
步驟13:
倒入胡蘿蔔青椒炒均勻。
步驟14:
倒入木耳山藥。
步驟15:
翻炒均勻。
步驟16:
加入適量鹽。
步驟17:
加入味精。
步驟18:
炒均勻即可。
步驟19:
出鍋裝盤。
步驟20:
成品圖
提示
Tags:
山藥
/
家常菜
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