年年有魚 紅燒黃花魚
吃也是藝術2017-8-9.-加入網上廚房

菜譜介紹:
    黃花魚怎麼做更好吃,清蒸的不愛吃了,那就紅燒嘍,做好了。吃的人說今天的魚做的好吃,都吃沒了,做的人沒有吃到,哈哈,其實做的人主要看別人吃的開心,不吃也開心。


步驟1:
買回兩條大黃花魚,自己處理乾淨。

步驟2:
放入漏筐控水。

步驟3:
魚要控的一點水都不能有。

步驟4:
在魚身上劃幾刀。

步驟5:
下油炸魚的時候不會濺油。而且也不會沾鍋。

步驟6:
炸制兩面金黃即可。

步驟7:
撈出來控油。

步驟8:
鍋中留少許油,放入蔥薑蒜。

步驟9:
炒香蔥薑蒜倒入生抽。

步驟10:
放入一條魚,加入適量水燒開。

步驟11:
燒半小時即可。

步驟12:
成品圖

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