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年年有魚 紅燒黃花魚
年年有魚 紅燒黃花魚
郭新文
吃也是藝術2017-8-9.-加入網上廚房
菜譜介紹:
黃花魚怎麼做更好吃,清蒸的不愛吃了,那就紅燒嘍,做好了。吃的人說今天的魚做的好吃,都吃沒了,做的人沒有吃到,哈哈,其實做的人主要看別人吃的開心,不吃也開心。
配方
黃花魚
1條
蔥薑蒜個
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
食用油
適量
鹽
適量
陳醋
適量
步驟1:
買回兩條大黃花魚,自己處理乾淨。
步驟2:
放入漏筐控水。
步驟3:
魚要控的一點水都不能有。
步驟4:
在魚身上劃幾刀。
步驟5:
下油炸魚的時候不會濺油。而且也不會沾鍋。
步驟6:
炸制兩面金黃即可。
步驟7:
撈出來控油。
步驟8:
鍋中留少許油,放入蔥薑蒜。
步驟9:
炒香蔥薑蒜倒入生抽。
步驟10:
放入一條魚,加入適量水燒開。
步驟11:
燒半小時即可。
步驟12:
成品圖
提示
Tags:
魚
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