「冬瓜炒蝦仁」怎麼做？冬瓜炒蝦仁菜譜_魚兒AA567 - 乾飯人

冬瓜炒蝦仁

美食達人，擅長製作東北家常菜！

菜譜介紹:

一道簡單、營養的家常菜。

步驟1:

準備食材，蝦仁挑去蝦線，洗淨

步驟2:

蝦仁中倒入料酒

步驟3:

放入生薑粉

步驟4:

蝦仁醃製10分鐘

步驟5:

醃製蝦仁的時候，冬瓜切片

步驟6:

香蔥切段

步驟7:

乾紅辣椒切段

步驟8:

油鍋燒熱，放入蝦仁翻炒變色

步驟9:

放入冬瓜片翻炒片刻

步驟10:

放入乾紅辣椒段

步驟11:

倒入醬油翻炒3分鐘左右

步驟12:

放入香蔥段

步驟13:

炒勻出鍋

步驟14:

裝盤食用

步驟15:

好香哦

提示

1、蝦仁用料酒和生薑粉醃製一下可以去腥
2、醬油裡面有鹽分，所以這道菜沒有放鹽

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