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雪花酥
雪花酥
魚兒AA567
美食達人,擅長製作東北家常菜!
菜譜介紹:
一款網紅小零食。
配方
棉花糖
150克
奶粉
80克
黃油
60克
堅果和果乾
100克
餅乾
70克
步驟1:
食材分別稱重
步驟2:
不粘鍋用小火加熱,放入軟化的黃油
步驟3:
黃油融化後放棉花糖攪拌均勻
步驟4:
熄火放入堅果和果乾
步驟5:
放入奶粉
步驟6:
放入餅乾
步驟7:
攪拌揉至食材混合均勻
步驟8:
壓平,冰箱冷藏2小時
步驟9:
冷藏後取出切塊
步驟10:
表面撒奶粉即可
步驟11:
成品圖
提示
1、堅果和果乾的種類用量隨意搭配
2、炒勻棉花糖時間長做出來的雪花酥就會硬一些,反之就軟一些
3、操作全程用小火,要用平底鍋操作
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