「蔥香雞蛋餅」怎麼做？蔥香雞蛋餅菜譜_魚兒AA567 - 乾飯人

蔥香雞蛋餅

美食達人，擅長製作東北家常菜！

菜譜介紹:

特別適合早餐的一道主食，軟糯可口，營養美味。

步驟1:

準備食材

步驟2:

蔥切碎

步驟3:

麵粉、雞蛋、蔥碎放入盆中

步驟4:

放入食鹽

步驟5:

放入清水

步驟6:

將麵糊攪拌至順滑細膩的狀態

步驟7:

平底不粘鍋放油燒熱，倒入麵糊

步驟8:

晃動鍋體，使麵糊均勻分佈

步驟9:

一面烙至金黃，翻面烙另一面，兩面都烙至金黃即可

步驟10:

裝盤食用

提示

1、最好用平底不粘鍋操作
2、全程要小火操作
3、倒入麵糊後，晃動鍋子的動作要快，否則餅薄厚不均

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