1. 首頁
  2. 食譜
  3. 酥炸蘑菇
酥炸蘑菇
郭新文
吃也是藝術2017-8-9.-加入網上廚房
菜譜介紹:
    
配方
  • 蘑菇
    200克
  • 雞蛋
    一個
  • 麵粉
    40克
  • 鹽
    適量
  • 五香粉
    適量
  • 椒鹽
    適量
  • 孜然粉
    適量
步驟1:
酥炸蘑菇。
步驟2:
蘑菇200克撕開成小塊洗乾淨。
步驟3:
放入大碗中。
步驟4:
加入適量鹽抓均勻淹制。
步驟5:
麵粉倒入碗中。
步驟6:
打入一個雞蛋。
步驟7:
加入適量鹽，五香粉，加入適量水。
步驟8:
攪拌成糊狀。
步驟9:
把蘑菇在麵糊裡沾滿面糊撈出來。
步驟10:
油溫70度下油炸制。
步驟11:
一個個放入鍋中。
步驟12:
中火炸制第一遍。
步驟13:
在炸制第二遍撈出來放入盤中。
步驟14:
在撒上椒鹽，孜然粉即可。
步驟15:
成品圖
提示
Tags:
快手菜 / 家常菜
關於我們 | 隱私政策 | 免責聲明
@2021（ganfanren.tw),All Rights Reserved