綠色美食+孜然牛肉片
用食物凝聚家庭,慰藉家人

菜譜介紹:
    很喜歡孜然的那股香味,燒烤是絕對離不開孜然的,這道菜用孜然做調料,炒出的菜有著烤肉的香味,但又比烤肉的味道清新一些,非常的下飯。


步驟1:
牛肉切薄片

步驟2:
加入佐料,蠔油,生抽,孜然粉,雞粉,不要加太多

步驟3:
醃製15~20分鐘

步驟4:
配料切好

步驟5:
準備一口淺鍋

步驟6:
起油鍋,將牛肉片炒六分熟,

步驟7:
出鍋備用

步驟8:
鍋裡留油,將洋蔥,薑片 ,辣椒,爆香

步驟9:
快速翻炒

步驟10:
倒入牛肉片

步驟11:
再次加入,蠔油,生抽,白糖,孜然粉

步驟12:
成品圖,冬天了直接上鍋,不怕涼掉

步驟13:
開吃囉

提示

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