茄汁年糕
你是我三十九度的風 風一樣的夢V:547785073

菜譜介紹:
    茄汁年糕酸甜軟糯,不同於辣炒年糕的鹹辣重口,適合於小朋友以及生理期的仙女們。


步驟2:
年糕切片煮軟 泡在涼水裡待用

步驟3:
各種配菜準備好

步驟4:
番茄醬、生抽、鹽調成醬汁待用

步驟5:
開始烹飪,請點中火

步驟6:
鍋內倒入油,加熱50秒

步驟7:
放入西紅柿末,翻炒10秒

步驟8:
放入圓蔥丁,翻炒60秒

步驟9:
放入胡蘿蔔片,翻炒30秒

步驟10:
倒入醬汁,煮30秒

步驟11:
倒入年糕片,將鍋定時,煮120秒

步驟12:
年糕是這種直接就是片狀的 不是圓滾滾的那種切的 口感不一樣

步驟13:
出鍋盛盤即可

提示
年糕不宜一次多吃 不利於消化

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