「家常紅燒排骨」怎麼做？家常紅燒排骨菜譜_早早媽媽晚晚 - 乾飯人

家常紅燒排骨

早早媽媽晚晚

走在研究吃的路上的吃貨

菜譜介紹:

做法簡單卻非常好吃的家常紅燒排骨。絕對不要錯過

步驟1:

準備原料

步驟2:

燒一鍋清水

步驟3:

放入排骨焯去血沫

步驟4:

放涼沖水備用

步驟5:

熱油鍋

步驟6:

放入冰糖炒化

步驟7:

放入生抽

步驟8:

料酒

步驟9:

老抽

步驟10:

放入排骨翻炒上色

步驟11:

放入蔥段

步驟12:

加入清水

步驟13:

放入八角蔥段

步驟14:

加鹽調味，大火燒開，小火慢燉

步驟15:

收濃湯汁撒上芝麻

步驟16:

成品

提示

排骨一定要放涼再用冷水衝。不然肉質會變硬，不軟嫩口感差。

Tags:

下飯菜 / 家常菜

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