「孜然羊肉」怎麼做？孜然羊肉菜譜_居禮夫人 - 乾飯人

孜然羊肉

私房菜純天然，純手工、無色素、無味精、無添加劑敬請關注?

菜譜介紹:

老公和小盆友的最耐～每次烤羊烤串都吃到過癮吃到爽～包括孜然羊肉～

步驟2:

羊肉片400g準備好

步驟3:

鍋內燒開水放少許料酒將羊肉片煮開一分鐘

步驟4:

撈出瀝乾水分

步驟5:

放入椒鹽

步驟6:

放入孜然粉粒

步驟7:

顛動容器或者用筷子攪拌均勻

步驟8:

香菜洗淨，綠尖椒洗淨去核

步驟9:

香菜切段，綠尖椒拍扁切絲

步驟10:

鍋內放油燒至八成熱

步驟11:

放入醃好的羊肉片大火翻炒

步驟12:

炒至肉片微幹放入綠尖椒絲翻炒至尖椒斷生

步驟13:

放入香菜段翻炒片刻出鍋

步驟14:

撒少許孜然粉就歐拉～

步驟15:

成品圖

提示

Tags:

羊肉 / 午餐 / 炒 / 肉類 / 中餐 / 四季時令 / 晚餐 / 日常

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