步驟2:
如圖準備洗淨去皮的土豆，數量根據需要準備即可
步驟3:
如圖將土豆切片，儘量大小均勻一些，然後在其中一面切十字花刀方便之後調料入味
步驟4:
如圖在盤底撒少量鹽鋪平，然後將土豆片未切花刀的一面攤方在上面
步驟5:
如圖撒上椒鹽粉鋪勻
步驟6:
如圖再撒上孜然粉鋪勻，放置一邊醃製一會兒
步驟7:
如圖準備烤盤鋪上錫紙，並在上面撒少許油，用勺子塗勻，以防土豆烤制時粘盤底
步驟8:
如圖取適量黃油，切小塊備用
步驟9:
如圖將醃製好的土豆平鋪到烤盤上，放上小塊黃油
步驟10:
入烤箱180度上下火烤制20分鐘左右，表面金黃，土豆片邊微焦即可出爐食用
步驟11:
瀝油裝盤，等稍稍放置一會再吃更香軟
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