「辣白菜炒年糕」怎麼做？辣白菜炒年糕菜譜_阿娟 - 乾飯人

辣白菜炒年糕

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菜譜介紹:

今天特別想吃炒年糕，好久沒有做了，家裡剛好還有年糕和辣白菜，趕緊做吧解解饞，給老爸另外做的飯，我獨享一盤炒年糕好過癮。

步驟1:

備好一袋年糕

步驟2:

辣白菜

步驟3:

取260克，切塊

步驟4:

洋蔥洗淨

步驟5:

切絲

步驟6:

起鍋熱油

步驟7:

洋蔥下鍋炒出香味

步驟8:

加入適量水

步驟9:

加一勺韓國辣醬

步驟10:

攪拌均勻

步驟11:

下年糕稍煮一會兒

步驟12:

下辣白菜和一點點鹽攪拌均勻，

步驟13:

湯汁收一下，就可以出鍋了

步驟14:

辣白菜墊底，擺上年糕，澆上湯汁，開吃了

步驟15:

成品圖

提示

年糕無需解凍，冰箱取出常溫下放幾分鐘，提起袋子一陣就散了，喜歡吃甜口的可以放點糖和番茄醬，我喜歡吃辣辣的所以沒放其它的。
辣白菜和醬的鹹度不一樣，鹽看自己菜的鹹度，可放可不放。

Tags:

白菜 / 炒 / 飯

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