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醋溜藕片
醋溜藕片
san-Chen
菜譜介紹:
配方
嫩蓮藕
4小節
蒜
2小瓣
蔥花
少許
油
適量
白醋
少許
白糖
少許
雞精
少許
鹽
少許
步驟2:
如圖蓮藕切薄片,用水洗淨澱粉,控幹備用。
步驟3:
如圖蒜切大粒,蔥切花備用。
步驟4:
如圖鍋內下油爆香蒜粒。
步驟5:
如圖下藕片大火爆炒後,小火加醋、糖、鹽、雞精。
步驟6:
如圖調好味後加入蔥花炒均。
步驟7:
如圖起鍋裝盤。
提示
Tags:
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