「蒜薹炒肉」怎麼做？蒜薹炒肉菜譜_蟲陽寶寶 - 乾飯人

蒜薹炒肉

菜譜介紹:

老公最喜歡的一道菜

步驟1:

豬肉清洗乾淨，切絲

步驟2:

加生抽，澱粉，鹽，五香粉，加一點點白糖提鮮

步驟3:

最後加雞蛋，為了嫩滑的口感，攪拌均勻，醃製15分鐘

步驟4:

蒜薹切好備用

步驟5:

蔥段，薑片，切好備用

步驟6:

鍋裡放油，爆香蔥，姜，幹辣椒，注意小火爆香，要不容易糊

步驟7:

然後加入醃好的肉絲爆炒

步驟8:

肉炒變色，加入切好的蒜薹翻炒幾分鐘，加入少許的鹽

步驟9:

炒好以後，出鍋，裝盤

提示

Tags:

炒 / 雞蛋 / 豬 / 辣椒

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