食譜
營養
搜索
資訊
百川
首頁
食譜
涼拌粉絲黃瓜
涼拌粉絲黃瓜
飛翔的鳥
喜歡家常菜~
菜譜介紹:
涼拌黃瓜粉絲,清脆爽口,開胃的下飯神器。
配方
粉絲
適量
黃瓜
一根
胡蘿蔔
半根
蒜瓣
適量
辣椒
適量
薑蓉醬
一勺
生抽
一勺
撈汁
兩勺
涼拌醋
一勺
麻油
一勺
胡椒粉
少許
步驟1:
準備粉絲,黃瓜,胡蘿蔔,辣椒,姜蒜備用
步驟2:
先將辣椒蒜瓣切末
步驟3:
胡蘿蔔切絲
步驟4:
黃瓜切絲
步驟5:
粉絲用開水泡發
步驟6:
粉絲泡發好後過涼水
步驟7:
撈起瀝乾水分加適量食用油攪拌均勻,以免粘在一起
步驟8:
碗中加辣椒蒜末,再加一勺薑蓉
步驟9:
少許胡椒粉
步驟10:
一勺生抽
步驟11:
兩勺撈汁
步驟12:
一勺涼拌醋
步驟13:
攪拌均勻備用
步驟14:
將切好的黃瓜胡蘿蔔絲加入碗中
步驟15:
再將調好的料汁淋入
步驟16:
攪拌均勻後淋入一勺麻油體香~
步驟17:
裝盤即可食用
提示
Tags:
涼拌
@2021(ganfanren.tw),All Rights Reserved