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蘿蔔乾燉肉
蘿蔔乾燉肉
飛翔的鳥
喜歡家常菜~
菜譜介紹:
蘿蔔乾燉肉,好吃的下飯菜,簡單易做,吃完還想再來一盤~
配方
蘿蔔乾
適量
五花肉
適量
蔥薑蒜
適量
剁椒
一勺
青椒
一個
食用油
適量
生抽
一勺
老抽
一勺
五香粉胡椒粉
適量
料酒
一勺準備
步驟1:
準備適量蘿蔔乾備用
步驟2:
準備蔥薑蒜切碎,剁椒一勺備用
步驟3:
將蘿蔔乾切丁備用
步驟4:
準備五花肉一塊,沖洗乾淨瀝乾水分備用
步驟5:
將五花肉切厚片
步驟6:
準備一個青椒洗淨切塊備用
步驟7:
砂鍋加適量食用油
步驟8:
爆香蔥薑蒜和剁椒
步驟9:
加入五花肉煸炒出油
步驟10:
加一勺料酒
步驟11:
加適量五香粉胡椒粉
步驟12:
再加入一勺生抽和老抽
步驟13:
翻炒均勻上色
步驟14:
加入切好的蘿蔔乾
步驟15:
然後加入適量清水
步驟16:
蓋上蓋子燜煮
步驟17:
中間翻動兩次,待砂鍋中湯汁被吸收,再加入青椒
步驟18:
翻炒均勻入味即可關火出鍋
步驟19:
蘿蔔乾燉肉完成 ,看著就好想吃上兩碗米飯
提示
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