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擂椒皮蛋
擂椒皮蛋
豆媽maomao
一屋兩人,三餐四季,尊重食材,粗茶淡飯
菜譜介紹:
配方
皮蛋
2個
辣椒
3根
鹽
2克
生抽
1勺
香油
少許
步驟1:
清洗乾淨
步驟2:
去籽
步驟3:
拍成片
步驟4:
用油潤一下鍋
步驟5:
放入辣椒
步驟6:
煎至變軟
步驟7:
一定要用鏟子壓著煎
步驟8:
盛入碗裡
步驟9:
皮蛋兩個
步驟10:
去殼
步驟11:
放入辣椒裡
步驟12:
加入鹽
步驟13:
生抽
步驟14:
香油
步驟15:
搗碎即可
步驟16:
成品圖
提示
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