蘆筍炒雞蛋
一屋兩人,三餐四季,尊重食材,粗茶淡飯

菜譜介紹:
    


步驟1:
準備蘆筍和雞蛋

步驟2:
開水裡放少許油

步驟3:
放入蘆筍

步驟4:
焯水1分鐘

步驟5:
蘆筍變軟,盛出

步驟6:
斜刀切段

步驟7:
3個雞蛋打入碗裡

步驟8:
充分攪拌均勻

步驟9:
起鍋燒油,油溫8成熱

步驟10:
倒入雞蛋液

步驟11:
炒至凝固

步驟12:
倒入蘆筍

步驟13:
翻炒均勻

步驟14:
加入鹽和白糖調味

步驟15:
翻炒均勻即可關火

步驟16:
裝盤食用

步驟17:
成品圖

提示

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