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蘆筍炒雞蛋
蘆筍炒雞蛋
豆媽maomao
一屋兩人,三餐四季,尊重食材,粗茶淡飯
菜譜介紹:
配方
蘆筍
200克
雞蛋
3個
鹽
2克
白糖
2克
油
適量
步驟1:
準備蘆筍和雞蛋
步驟2:
開水裡放少許油
步驟3:
放入蘆筍
步驟4:
焯水1分鐘
步驟5:
蘆筍變軟,盛出
步驟6:
斜刀切段
步驟7:
3個雞蛋打入碗裡
步驟8:
充分攪拌均勻
步驟9:
起鍋燒油,油溫8成熱
步驟10:
倒入雞蛋液
步驟11:
炒至凝固
步驟12:
倒入蘆筍
步驟13:
翻炒均勻
步驟14:
加入鹽和白糖調味
步驟15:
翻炒均勻即可關火
步驟16:
裝盤食用
步驟17:
成品圖
提示
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