步驟1:
龍利魚柳剁成塊,用耗油,海鮮醬油,糖,鹽還有姜幾片,喂上。半個小時左右就喂好了。
步驟2:
芋結
步驟3:
西蘭花
步驟4:
喂好的龍利魚柳用錫紙包裹住,四個邊要疊壓實(如下圖)。
步驟5:
包裹好的龍利魚。
步驟6:
放到蒸鍋裡蒸,開鍋15分鐘左右就蒸好了。
步驟7:
芋結用開水燙一下。
步驟8:
西蘭花用開水焯一下,這是焯好的西蘭花。
步驟9:
魚蒸好了,用刀把錫紙四邊劃開。
步驟10:
用海鮮醬油調辣根,燙好的芋結。
步驟11:
焯好的西蘭花用香油,鹽,糖拌一下就可以吃了。
步驟12:
枸杞和香菜末(配到蒸好的魚上面),會很有品相和食慾。
步驟13:
把香菜末和枸杞撒到龍利魚上,很有食慾哦。
步驟14:
蒸好的龍利魚,拌好的西蘭花,辣根和芋結。成品 圖。