「拉皮黃瓜涼菜」怎麼做？拉皮黃瓜涼菜菜譜_薇薇110 - 乾飯人

拉皮黃瓜涼菜

廚房裡也有詩意生活

菜譜介紹:

夏日涼拌菜，清新爽口又健康。

步驟1:

準備一根黃瓜洗乾淨。

步驟2:

用刀背把黃瓜拍一拍。

步驟3:

然後切成塊兒。

步驟4:

準備一張拉皮。

步驟5:

用冷水泡一下，然後切成條狀。

步驟6:

把幹豆腐切成條狀。

步驟7:

把蒜切成蒜末。

步驟8:

再切一些香菜。

步驟9:

然後把這三種食材還有蒜香菜放在一個大碗裡。加一勺辣椒油。

步驟10:

再加一勺生抽。

步驟11:

再加一勺鹽。

步驟12:

再加一勺醋。

步驟13:

再加一勺糖。

步驟14:

拌均勻。

步驟15:

好了，裝盤可以吃了。

提示

黃瓜切塊之前拍一拍，這樣涼拌的話比較入味。

Tags:

涼拌菜 / 健康 / 涼拌 / 涼菜 / 豆腐 / 辣椒

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