「清蒸多寶魚」怎麼做？清蒸多寶魚菜譜_YOYO2019 - 乾飯人

清蒸多寶魚

煮婦

菜譜介紹:

家有倆寶，小的食肉大的食草，妹妹最愛之?，平常都會隔三差五的做少刺的魚，鱸魚鱈魚龍利魚柳，今天的多寶清蒸也是妹妹的最愛之一

步驟1:

多寶魚洗淨瀝乾

步驟2:

姜切絲蔥切碎

步驟3:

用廚房紙吸乾多餘水分，放上薑絲少許鹽醃製10分鐘

步驟4:

鍋里加水放入蒸屜

步驟5:

水開後放入魚盤，中火蒸10分鐘

步驟6:

拿出魚盤，控去多餘水分，撿出薑絲

步驟7:

加入切好的蔥花

步驟8:

坐鍋點火倒油燒熱

步驟9:

趁熱倒入魚盤

步驟10:

準備蒸魚豉油

步驟11:

澆在整個魚身

步驟12:

取出備用

步驟13:

肉質細嫩鮮美

提示

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