步驟2:
1.羊蠍子解凍化開。
步驟3:
2.鍋中放冷水,把羊蠍子放入,加一小把花椒兩個八角,小火加熱。
步驟4:
3.水煮開後,上面浮起血沫和髒的東西。
步驟5:
4.用溫水將羊蠍子洗乾淨,放入鑄鐵鍋中。
步驟6:
5.鍋中加水,水沒過羊骨即可。
步驟7:
6.準備調料包的香料。
步驟8:
7.把香料放在無紡布袋中。
步驟9:
8.蔥切段,薑切片,蒜拍碎。
步驟10:
9.把蔥薑蒜及香料包放在鑄鐵鍋中大火煮沸,轉小火慢燉。
步驟11:
10.當羊骨煮熟後,加一把枸杞子稍燉即可。
步驟12:
11.枸杞羊骨湯就做好了。
步驟13:
成品
步驟14:
成品