麻辣魔芋
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菜譜介紹:
    魔芋中的主要成份葡甘露聚糖,是一種天然的膳食纖維。它有很多作用: 1.有明顯的減肥效果 2.有益腸道健康,緩解便秘 3.調節血糖,減少胰島素抵抗


步驟1:
準備好一塊魔芋

步驟2:
切成塊

步驟3:
鍋燒熱後放油,下薑片炒出香味。

步驟4:
放入郫縣,豆瓣醬炒香。

步驟5:
放入魔芋

步驟6:
翻炒均勻。

步驟7:
加入鹽、醬油、適量清水。

步驟8:
準備好花椒粉。

步驟9:
放入鍋中

步驟10:
蓋上鍋蓋大火燜熟

步驟11:
準備好韭菜。

步驟12:
切碎

步驟13:
韭菜碎放入鍋中。

步驟14:
放冰糖翻炒2分鐘。

步驟15:
裝盤

步驟16:
成品圖

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