食譜
營養
搜索
資訊
百川
首頁
食譜
麻辣魔芋
麻辣魔芋
薯條沾腐乳
請添加您的個人簡介
菜譜介紹:
魔芋中的主要成份葡甘露聚糖,是一種天然的膳食纖維。它有很多作用: 1.有明顯的減肥效果 2.有益腸道健康,緩解便祕 3.調節血糖,減少胰島素抵抗
配方
魔芋
300克
郫縣豆瓣醬
10-15克
生抽
10ml
白糖
5g
鹽
1g
花生油
20ml
花椒粉
3g
步驟1:
準備好一塊魔芋
步驟2:
切成塊
步驟3:
鍋燒熱後放油,下薑片炒出香味。
步驟4:
放入郫縣,豆瓣醬炒香。
步驟5:
放入魔芋
步驟6:
翻炒均勻。
步驟7:
加入鹽、醬油、適量清水。
步驟8:
準備好花椒粉。
步驟9:
放入鍋中
步驟10:
蓋上鍋蓋大火燜熟
步驟11:
準備好韭菜。
步驟12:
切碎
步驟13:
韭菜碎放入鍋中。
步驟14:
放冰糖翻炒2分鐘。
步驟15:
裝盤
步驟16:
成品圖
提示
Tags:
健脾開胃
/
特色小吃
/
川菜
/
快手菜
/
家常菜
@2021(ganfanren.tw),All Rights Reserved