四川臘肉煎餅
這傢伙很懶,什麼都沒有留下

菜譜介紹:
    四川傳統小吃,不需要添加任何香料,保持了食材本身的味道,香脆可口。


步驟1:
準備好食材,這臘肉我是一切為二的。

步驟2:
調製麵糊。

步驟3:
不粘鍋內放少許油。

步驟4:
開小火,放一小勺麵糊平鋪鍋底,麵糊上放入一片臘肉。

步驟5:
用少許麵糊蓋住臘肉。

步驟6:
待餅定型開中小火。

步驟7:
煎至兩面金黃即可出鍋。

步驟8:
裝盤。

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