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辣椒炒肉
辣椒炒肉
小寶廚神
人生最美妙就是吃美食
菜譜介紹:
配方
辣椒
5個
五花肉
300克
蒜片
兩瓣
黃豆醬
3湯匙
生抽
3湯匙
老抽
適量
鹽
少許
雞精
1湯匙
白糖
0.5湯匙
十三香
少許
步驟1:
準備幾個薄皮的大辣椒,撕成小片
步驟2:
新鮮的五花肉切成一元硬幣的厚片
步驟3:
鍋熱不放油放入五花肉片
步驟4:
小火炒出多餘的油脂盛出
步驟5:
放入蒜片炒香
步驟6:
放入黃豆醬,生抽,老抽翻炒
步驟7:
下入撕好的辣椒,小火炒至斷生
步驟8:
加入鹽,雞精,白糖,十三香調味,翻炒熟透出鍋即可
步驟9:
一道簡單的辣椒炒肉做好了
步驟10:
成品圖
提示
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辣椒
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